OH! OPPORTUNITY HUB

OH! Opportunity Hub è un percorso formativo per giovani che hanno una forte predisposizione verso il settore food, e vuole fornire le competenze tecniche per poter lavorare nell’ambito della ristorazione. Il progetto, in partenza a marzo 2019, prevede per 12 ragazzi una formazione di tre settimane, con moduli specifici dedicati all’organizzazione eventi, al marketing del prodotto e all’allestimento banchetti e visual con Penta Formazione.

I ragazzi selezionati proseguiranno poi la formazione allo spazio di co-working 311 di Verona con la Skill Factory, un laboratorio di sperimentazione in cui mettere in gioco e sviluppare le proprie competenze. I partecipanti verranno divisi in team e stimolati a mettere in campo le proprie competenze e creatività, con lo scopo di realizzare un progetto commissionato da un’impresa del settore food. Per affrontare la sfida verranno utilizzate tecniche mutuate dal design thinking: ricerca, sintesi, ideazione e prototipazione. Al termine, i team presenteranno la propria proposta all’azienda.

Coloro che avranno presentato i progetti migliori avranno modo di entrare in azienda per lo stage. I partecipanti avranno a disposizione consulenti e formatori per approfondire le proprie competenze e portare a termine il progetto assegnato. Il team sarà affiancato da un’equipe che faciliterà il lavoro.